Makanan yang baik dikonsumsi saat berbuka puasa

Puasa bukan hanya sekedar rutinitas ibadah umat Islam yang dijalankan dibulan ramadhan, namun banyak makna yang terkandung didalamnya. 

sudah banyak riset ilmiah yang membuktikan manfaat puasa untuk kesehatan.

Pada saat menjalani puasa asupan makanan perlu diperhatikan untuk menjaga stramina dalam beraktifitas sehari-hari. 

Berikut ini jenis makanan atau minuman yang cocok dikonsumsi pada saat berbuka puasa.

Menu berbuka 

Mengutip healthline (26/9/2019), untuk mengahiri puasa kita disarankan makan makanan yang lembut dan dalam jumlah yang tidak berlebihan. Tujuannya adalah agar tidak menyuitkan sistem pencernaan kita pada saat berbuka.

Beberapa contoh asupan yang patut dihindari seperti makanan tinggi lemak dan gula dan minuman bersoda.

Berikut beberapa contoh makanan dan minuman yang baik untuk dikonsumsi setelah menjalankan puasa:

1. Buah-buahan 

Salah satu buah yang terkenal dengan manfaatnya yang tinggi adalah buah kurma.

Buah kurma identik dengan rasa manisnya dan kaya akan nutrisi , buah ini biasanya dijadikan sebagai salah satu hidangan berbuka puasa oleh masyarakat Arab Saudi dan di Indonesia juga.

Mengkonsumsi buah-buahan dengan kadar air tinggi seperti semangka, melon, jeruk dapat membantu mengembalikan carian tubuh yang hilang pada saat berpuasa.

2. Sup

Sup yang terbuat dari bahan seperti tahu, pasta, sayuran dan sebagainya banyak mengandung protein dan karbohidrat menjadi pilihan dalam berbuka puasa agar mudah dicerna. 

Namun, perlu dihindari membuat sup dengan bahan baku yang mengandung krim tinggi dan bahan-bahan berserat tinggi.

3. Smoothie

Aneka smoothies yang terbuat dari buah, sayur atau campuran keduanya yang di proses sedemikian rupa.

Bahan-bahan tersebut diolah menjadi halus bisa menjadi pilihan baik untuk mememenuhi nutrisi tubuh dalam menjalani ibadah puasa. 

4. Makanan fermentasi

Untuk yang satu ini misalnya yogurt yang tidak memiliki rasa manis atau bisa juga susu kefir.